Hast du jemals eine "Schrei" -Schrolle gesehen?
Es ist ein außergewöhnliches Phänomen, das in dieser Zeit stattfindet und von dem nicht jeder die Existenz kennt: Der "Schrei der Rebe" wird genannt und es ist ein Ereignis, das die vegetative Wiederherstellung der Pflanze vorwegnimmt. Die Pflanze erwacht nach der Winterruhe und ihr Lebenszyklus beginnt wieder.
Die "Tränen" sind kleine Lymphtröpfchen, die das Holz der Rebe zurück ausgehen und herauskommen. Es findet mit der Wiederaufnahme der Aktivität der Wurzeln statt, wenn es in den Holztöpfen beginnt, den Saft zu verfolgen (d. H. Die Emission von Flüssigkeit aus den xylematischen Gefäßen auf der Ebene der Schnittschnitte). Sie bestehen aus Mineralien, Zucker und Säuren und haben die Funktion sowie uns über die Ankunft des Sprouts und der Frühling, um die Schnitte zu heilen und den Kortex zu schützen. Folgen Sie uns weiter, um viel mehr über die Welt des Weins zu erfahren!