Passito FIOR D’ARANCIO DOCG Graziane Sengiari

COLLI EUGANEI FIOR D’ARANCIO DOCG PASSITO

Vinificazione: L’uva vendemmiata a mano viene posta ad appassire in appositi graticci. Trascorsi quattro mesi, l’uva viene pigiata e fatta fermentare in tini di acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: Successivamente il vino viene fatto affinare in barriques per dodici mesi.

Note di degustazione: Colore giallo dorato con riflessi ambrati, esalta una forte nota di agrumi, frutta matura, marmellate e un piacevole sentore di vaniglia. Corpo pieno. Viene accompagnato a formaggi invecchiati o erborinati. Ottimo con pasticceria secca.

PRODOTTO DA UVE: Moscato Giallo
GRADAZIONE ALCOLICA: 13°
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14° C