Natives Olivenöl Extra Sengiari

Natives Olivenöl extra stammt aus unseren besten Oliven, die in den Euganischen Hugel, angebaut werden. Es wird kalt bearbeitet, um alle Eigenschaften intakt zu halten.

Seine grüne Farbe mit goldenen Reflexen stammt von Oliven der Sorten Rasara, Leccino und Pendolino, die ihn für einen intensiven Geschmack charakterisieren und die typischen Noten von frischen Mandeln vermitteln. Am Gaumen bietet es angenehm süße und leicht würzige Noten.

Kaltextraktion 

Die Säure variiert je nach Jahr zwischen:

0,25 % und  0,35 % auf 100 g Produkt