Sengiari Italienischer Akazienhonig

In der Zeit von Mai sind die Euganischen Hügel von dem typischen Duft durchdrungen, der durch die Blüte der weißen Akazienbüschel entsteht.

Das Hauptmerkmal dieser Honigsorte liegt im hohen Fructosegehalt, der der geringen Kristallisationsneigung und der hohen Süßkraft zugrunde liegt.