Miele di Acacia Italiano Sengiari

Nel periodo di maggio i colli Euganei sono pervasi dal tipico profumo dato dalla fioritura dei bianchi grappoli di acacia. Caratteristica principale di questo tipo di miele risiede nell’alto contenuto di fruttosio che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante.